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生活中最要不得的八种伤肝行为!!这六种超伤肝食物一定要少吃!

时间:2020-07-24 来源: K家生活 点赞: 265

吃错中药易伤肝,别让治病药物成为伤肝药物!这五大错误千万不要犯!       

侯金林,主任医师、教授、博士生导师,中华医学会感染病学分会主任委员,南方医科大学南方医院感染内科兼肝病中心主任

生活中最要不得的八种伤肝行为!!这六种超伤肝食物一定要少吃!

3月18日是全国爱肝日,今年的主题是「肝胆相照,合理用药」。有报道显示,由不合理用药导致的肝损伤(即「药肝」)已经排在国人肝病的第四位(仅次于B型肝炎、酒精肝、脂肪肝)。据世界卫生组织统计,因药物引起的肝损害约佔住院病人5%以上。为了让大家安全用药,预防药物伤肝,《生命时报》记者採访了南方医科大学南方医院肝病中心主任侯金林,他表示,药物伤肝主要集中在以下几个原因。


1.药物本身的肝脏毒性
肝脏是人体的「解毒工厂」,负责几乎所有进入人体的食物和药物的解毒工作。带着「三分毒」的药品更容易直接伤害肝脏。统计显示,可引发药物性肝损害的药物超过900种。尤其是抗结核药、降脂药、抗生素、抗肿瘤药、解热镇痛药、安眠药等6类药物。在代谢过程中,上述药物的化学成分会对肝脏细胞产生破坏作用。例如抗结核药及其代谢产物对大分子有较强的亲和力,会干扰或破坏这些大分子,如遗传物质DNA与RNA的正常代谢,从而引起肝损伤。因此,用这些药物一定要遵医嘱,应避免用量过大或用药时间过长。

2.用药过量
美国内科医师协会会长莫莉·库克博士曾强调,过量使用处方药已达到近10~15年来最严重的状况。临床发现,感冒药、安眠药、平喘药、止痛药、抗生素等最容易用过量。这几种药物有一个共同特点:不少患者按说明书服用后,症状却没有按照预期及时消除,于是他们会不遵医嘱的间隔再次服用,导致过量。而扑热息痛(对乙醯氨基酚)等药物,在很多不同商品名的感冒药和止痛药中都含有,也容易造成叠加使用。建议患者不要同时吃多种同类药,服药前仔细看说明书,如果不确定,最好谘询医生或药师。
 


生活中最要不得的八种伤肝行为!!这六种超伤肝食物一定要少吃!
3.多药同用
很多药物本身对于肝脏的损害并不太明显,但如果和其他药物同时使用,对肝脏的影响可能变大。两种甚至多种药物同时作用,肝脏难以抵挡「双重打击」,损伤的几率自然更大。例如别嘌醇与巯基嘌呤合用可增加药物的肝毒性。乙醇也可加重药物的肝毒性,因此服用伤肝药物期间不宜饮酒。美国食品和药品管理局(FDA)还曾警告,在服用辛伐他汀、阿托伐他汀、普伐他汀等他汀类降脂药时,饮用大量柚子汁或新鲜柚子,可能促使药物在体内蓄积,增加肝脏损伤。

4.中药使用不当
不少人认为中药性情温和,对身体的毒性作用较小。事实上,中药讲究辨证论治,配伍减毒,以减小对肝脏的影响。但有些药材也会存在肝毒性,比如复方製剂壮骨关节丸、消银片(丸)、六神丸、葛根汤、防风通圣散、湿毒清、消咳喘片、牛黄解毒片、天麻丸等。而且,中药必须经中医师严格辨证,把握好量,才能尽可能降低毒性。所以,服用中药或中成药,一定要找专业中医师谘询,不可擅自轻信民间偏方,乱服中草药。

5.儿童用成人药
在没有儿童专用剂型时,可能要给孩子用成人药,此时一定要遵医嘱减量用。这是因为儿童肝脏代谢能力不如成人,成人药用在儿童身上,量较难把握,可能出现肝损伤。例如扑热息痛、红霉素等,都被证实较容易引起孩子的肝损伤。建议父母最好给孩子选择儿童专用剂型,不要单纯凭经验给孩子用药,更不要轻易给他们用成人药。没有儿童剂型时,要及时就医,在医生的指导下,按照公斤体重精确计算用量,才能预防儿童肝损伤。
 

小心肝!生活中最要不得的八种伤肝行为!现在改变坏习惯还来得及!

肝脏是人体内最大的解毒器官,体内产生的毒物、废物,吃进去的毒物、有损肝脏的药物等等都必须依靠肝脏解毒,所以我们应好好的保护我们的肝脏。同时,又是一个脆弱的器官,如保护不好便可致病。警惕在日常生活中这八大不良习惯会损害到肝脏。


生活中最要不得的八种伤肝行为!!这六种超伤肝食物一定要少吃!

1、久坐不动

关节、肌腱、韧带属于肝系统,是肝脏赖以疏泄条达的结构基础、重要通道。电脑、电视、汽车让人久坐不动,令许多人关节肌腱韧带僵硬,失去柔韧灵活,使肝疏泄条达系统内的通道不畅通。所以,我们经常会觉得,越是坐着,越是不运动,人就会越是郁闷或脾气暴躁。


2、过度吸烟饮酒

烟中含有的尼古丁和酒的代谢产物乙醇对肝脏来说极其不利。而且饮酒会提高发生脂肪肝、酒精性肝病的机会,抽烟的危害首先在于烟草产生的烟雾中含有上千种有害物质,被吸入人体后,对多种内脏器官包括肝脏都有不同程度的损害,是导致疾病、诱发癌症的主要危险因素之一。所以有肝病的人应该完全戒烟戒酒。


3、胡乱吃药

除了医师处方药,避免自行服用其他药物,因为服用多种药物容易产生药物交互作用,影响肝脏代谢药物能力。有肝病的人就医时,应告知医师他目前正在服用的所有药物,以做为医师处方时的参考。


4、爱吃油腻食物

油,是生活中不可缺少的;脂肪,是人体必需的营养物质之一。适当地摄入含脂肪的食物可以供给我们人体以能量,维持人体的正常生理功能。但是,吃太多脂肪含量高的油腻食品则是健康饮食的禁忌!


生活中最要不得的八种伤肝行为!!这六种超伤肝食物一定要少吃!

5、染上吸毒

肝脏是人体的「化工厂」,人体吸收的各种物质的转化、合成都是由肝脏来完成的;肝脏也是人体最大的解毒器官,负责分解人体吸收的有毒物质。前面讲的酒精、药物都有可能对肝脏造成一定损伤,更何况是我们闻之变色的「毒品」呢!


6、食用加工食品

这些「食物」通常是热量高、缺乏营养素、高澱粉及高脂肪,并且充满化学物质,对人体的肝脏是百害而无一益。


7、七情郁结

肝气郁结或快或慢会反映出一系列躯体疾病:胃痛、腹痛、便烂、头痛、胸闷、月经不调、乳腺增生、子宫肌瘤、色斑、高血脂、脂肪肝、高血压等等。一般人往往经不起多次大怒激愤的情绪冲击,会导致肝气横逆、肝阳暴涨,太伤肝太伤人了。


8、睡眠不足

如果睡眠不足,该休息的时候不休息,这样就会引起肝脏血流相对不足,影响肝脏细胞的营养滋润,导致抵抗力下降。对于这些感染乙肝病毒的人来讲,原本已经受损的肝细胞将难以修复并有可能加剧恶化。


生活中最要不得的八种伤肝行为!!这六种超伤肝食物一定要少吃!

如何保护肝脏?


1.保持正常体重
体重过重会让肝脏工作更辛苦,罹患脂肪肝的机率也会升高。如果全身脂肪减少,肝脏的脂肪也会减少,甚至明显下降肝病病人升高的肝功能指数。「如果不是B肝或C肝带原者,一般人肝指数轻度升高,多为脂肪肝引起的,」台北荣总肠胃科主治医师黄以信说。理想减重方式就是均衡饮食加上规律运动。

2.远离各种可能受血液污染的器具
避免不必要的输血、打针、穿耳洞、刺青、和他人共用牙刷、刮鬍刀等,以及减少接触可能受到血液污染的器具,因为B型、C型肝炎主要透过血液和体液传染,因此和B型、C型肝炎带原者同桌吃饭,并不会被传染。

3.均衡饮食
为求速效减肥,三餐只吃水果,而不吃其他食物,或者是「低糖饮食」──高蛋白、低碳水化合物的饮食组合,不均衡的饮食增加肝脏负担。肝脏负责把吃进的食物,转换成身体能量来源。对肝脏来说,把非碳水化合物转化成能量,比把碳水化合物转化成能量更吃力。均衡的饮食组合应该是60~70%的碳水化合物(例如米饭、麵食),20~30%的蛋白质(例如肉类、豆类),10~20%的多元不饱和脂肪(例如植物油)。

4.注意饮食卫生
不喝生水,也不要生食海鲜,因为蛤、蚝以及贝类等容易受到A型肝炎病毒感染。如果要到A型肝炎高感染区旅游,例如中国大陆、东南亚、中南美、非洲等地,最好在出发前注射A型肝炎疫苗。
 


生活中最要不得的八种伤肝行为!!这六种超伤肝食物一定要少吃!
5.不喝酒
饮酒会提高发生脂肪肝、酒精性肝病的机会,有肝病的人应该完全戒洒。

6.戒烟
抽烟和罹患肝癌有关。

7.不乱吃药
吃进去的药物都必须经过肝脏解毒。除了医师处方药,避免自行服用其他药物,因为服用多种药物容易产生药物交互作用,影响肝脏代谢药物能力。有肝病的人就医时,应告知医师他目前正在服用的所有药物,以做为医师处方时的参考。

8.注意睡眠时间
成年人正常的睡眠时间应该为8小时,正常的应该是从23点左右开始上床睡觉了,到了淩晨1至3点钟是进入深睡眠状态,这个时辰是养肝血的最佳时间,反之,就会养不足血。因此我们呼吁尽可能地不要熬夜,如果不得已成了熬夜一族,就应摄取更充足的营养保护自己,让熬夜对身体的伤害减到最小。
 


生活中最要不得的八种伤肝行为!!这六种超伤肝食物一定要少吃!
如何护肝?

护肝,顾名思义就是保护肝脏的意思。但保护肝脏并不是把肝脏包起来不让病毒来侵犯,这里的保肝至少含有三种意思:即减轻肝脏负担,增加肝脏营养和改善肝脏供血。

1、减轻肝脏负担
肝脏不但是人体中最大的消化器官,还是人体中一个重要的解毒器官,要减轻肝脏负担得从这二大方面来减负。首先肝炎病人的饮食要清淡,容易消化。少吃油腻,辛辣或高蛋白高脂肪的食物,特别是在肝脏急性炎症期间。其次是保持胃肠道的通畅,人体内的有毒物质十之八九来自于肠道中细菌对食物残渣的分解,多食纤维素的食物如蔬菜,水果有利于排便通畅。

2、增加肝脏营养
肝脏的营养主要有三种:第一种是葡萄糖,因此除非是糖尿病病人,肝炎一般使用葡萄糖水静滴。有些病人还专门喝白糖水治肝炎就是这个道理。但糖负荷过多就会增加胰岛细胞的负担,胰腺也是一个很重要的消化器官,肝脏炎症后消化的重担很多都交到了胰腺的身上,如果再过多地增加糖,时间长了胰腺也会受不了这也是很多慢性乙肝患者合併有肝源性糖尿病的原因所在。因此肝炎病人服糖也要适量,适时。第二种是氨基酸,所用的氨基酸有三种,一种是支链氨基酸如肝安,14氨基酸等。它对肝脏有营养作用;另一种是芳香氨基酸,它对肝脏有损害作用。第三种是肌苷,这是一种核酸类物质,是细胞修复所必需的。

3、改善肝脏供血
俗话说:"肝藏血"。意思是白天活动时,血流向四肢,晚上睡觉时,血藏于肝脏。这句话被现代的动物实验所证实,研究表明:直立体位时肝脏血流量减少40%。运动时肝脏血流量减少80-85%。因此平卧体位时肝脏供血较丰富。另外慢性肝炎也常导致肝血流降低,粘度增加。
 

这六种超伤肝食物一定要少吃!再不忌口恐怕会罹患肝癌!

一天当中,每个时段都跟吃脱不开关係。除了三餐,还有下午茶、宵夜,除此之外,跟朋友聊天聚会要吃吃喝喝,看电视电影随时也要来点零嘴。吃似乎成为生活中的一种情趣。我们每天吃进这幺多食物,更该重视如何让自己吃得更没负担也更健康。

肝脏是人体具有防御功能的器官,也是人体的「化工厂」,需要处理来自胃肠的养份、代谢物与废物。因此,在吃这方面我们一定要善待它,吃对了食物可以养肝,如果吃错了食物可是会伤肝。

以下这6类食物,多吃恐会造成肝硬化甚至肝癌,要慎吃!

生活中最要不得的八种伤肝行为!!这六种超伤肝食物一定要少吃!

1.油腻食物

现代社会生活模式多双薪家庭,大多部分时间会在外用餐,油腻的食物吃多了,如果超过人体内代谢的能力,就会聚积在肝脏,而影响肝的功能。

我们摄入的脂肪在肠胃分解后被小肠吸收进入了血液,最终会经血液循环系统被肝脏吸收,肝脏会对脂肪进行转化和合成。如果摄入过多的脂肪,就会给肝脏带来负担,难以分解的脂肪就会在肝细胞内堆积,导致脂肪肝,严重者会引发肝纤维化,继而发展成肝硬化、肝癌。

平时若有聚餐或逢年过节吃多了油腻食物,可以在饭后喝一杯浓茶,吃点木瓜或山楂帮助分解消耗脂肪。


生活中最要不得的八种伤肝行为!!这六种超伤肝食物一定要少吃!

2.加工食品

加工类的食品多是高脂肪,高胆固醇,料理方便吃起来美味,在製作过程中加入了很多食品添加剂,为了让食物可以保存更长时间也会加入防腐剂。亚硝酸盐就是常用的防腐剂之一,也是三大致癌物之一。这些东西进入人体后需要靠肝脏解毒、代谢,吃这类食品会加重肝脏的负担,而诱发肝损伤。

生活中最要不得的八种伤肝行为!!这六种超伤肝食物一定要少吃!

3.腌製食物

酸菜、泡菜、腊肉或者鹹鱼等这些腌製品,深受喜爱。这些腌製食物都含有很多的硝酸盐,大量食用后,肠道内的细菌可将硝酸盐还原为亚硝酸盐,后者可在胃内合成亚硝胺这种强烈的化学致癌物,而诱发肝癌。

因此,腌製食物不宜过早食用。而且在腌製过程中多加入大量的盐,吃多了对肾脏也会造成负担。

生活中最要不得的八种伤肝行为!!这六种超伤肝食物一定要少吃!

4.高糖食品

市面上有很多五颜六色的糖果,都含有不少食用香精和色素;以桃、李、杏、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料,加糖或蜂蜜腌渍而成的蜜饯,这些高糖食品不仅会伤害牙齿,还会伤肝。因为体内多余的糖会转化为脂肪,而脂肪会加重肝脏的负担,造成一定的肝损伤。

生活中最要不得的八种伤肝行为!!这六种超伤肝食物一定要少吃!

5.烟燻烘烤食物

朋友聚会到大排档,吃烟燻烘烤食物配冰啤酒。不过大量的研究发现,食物经过烟燻火烤后,会产生大量的苯芘(致癌物质),会加重肝脏的负担。吃烟燻烘烤食物最好可以搭配吃一些新鲜蔬果,可以达到一定的防护作用。

生活中最要不得的八种伤肝行为!!这六种超伤肝食物一定要少吃!

6.霉变食物

大米、花生、玉米、粮食加工的糕点、馒头等,这些食物放久或受潮易发霉,而产生强烈毒性作用的黄麴毒素,也是一种致癌物,对肝脏有极强的危害。吃了这些霉变的食物,容易导致肝细胞受损、变性甚至坏死,继而可能会导致或诱发肝癌的发生。

另外,隔夜菜也会产生亚硝酸盐,而鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,也都会损伤肝的功能,最好不要吃。

现代人工作压力大、工时长,平常就很容易爆肝的你,一定要更加注意肝脏健康。特别是在饮食方面一定要有所节制,少喝酒应酬,少熬夜追剧。大家一定都有看过一个广告,「肝是沉默的器官」,即使肝有百分之七十坏死,它也会正常运作,不会有疼痛感。快把这篇超实用的文章分享给亲友,提醒大家小心肝! 



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